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而上海的土壤呈碱性

2017-03-03 06:29

4月上旬萌芽、5月中旬开花、6月套袋、9月下旬收获……老顾的时间表跟着猕猴桃定。他说,要追求丰产、精产,不贪图高产。一个生长健壮的猕猴桃植株最多结150个果子,不然负载量太大,枝条会被“累伤”;当然产量太低也不行,这就没有今后推广种植的价值了。为猕猴桃“控体重”,一样需费许多心思,“10厘米以下的超短果枝要舍得放弃;10-15厘米的短果枝留一个即可;15-25厘米的中果枝保留两个;25厘米以上的长果枝是‘巨无霸’,要多留几个。”

在老顾悉心调理下,一年后土壤“转型”成功。他赶紧请上海农科院的技术人员来“验收”,结果皆大欢喜:ph值曾经为8的强碱性土,已妥妥地变成了微碱性。老顾这才放心地种下猕猴桃秧苗,35亩“金魁”和15亩“徐香”,一株株小苗栽进“准备好了”的泥土里。但过不多久,不出所料又碰到了难题:他经常发觉小苗越来越干瘪,后来发展到成群结队枯死;半年,园子里猕猴桃苗的枯死率高达一半……

他们还想改进栽种方式:行距从4米缩短到3米,株距从1.5米增加到2米;把猕猴桃原先垂直于垄的生长方向,变成与垄平行,便于管理、采摘,提高土壤利用率,而且这样更好看,齐刷刷一片……

有了些经验的老顾继续细心观察,又发现了新问题:上海地处沿海,较之我国主要的猕猴桃种植区如四川、陕西,风大得多。

追求丰产精产不贪图高产

老顾又说,套袋是决定猕猴桃“卖相”的最重要环节。套袋的作用,除了众所周知的防农药污染之类,也是为了给猕猴桃遮风挡雨,确保果皮表面光洁。据介绍,猕猴桃园共有15名园丁,每人每天套袋1500个左右,熟练工可套2000个。

“可不可以把猕猴桃请进塑料大棚?”记者问。“不行,那样温度太高,而且猕猴桃是异花授粉,需要风力和昆虫传播花粉,否则作果率低。”老顾解释。他想出一招,在猕猴桃的每一个关键生长阶段都用捆绑的办法固定秧苗,“效果十分显著”。

成活率从50%飙升到97%

老顾说,试种猕猴桃大有意义,不仅是为了丰富沪产新鲜水果品种,还希望借此打破某些思维定式,把那些被认定“不可能在上海种”的水果拿来试,不轻易放过任何一个能够推动现代农业发展的机会。当然,把“不可能”变成“能”,肯定要加倍付出心力。

老顾在猕猴桃架下呆呆地想了一下午,回忆种植和栽培过程中的一道道环节……还去咨询了农科院专家。终于他如惊醒般一拍脑袋,“问题出在浇水上!”这个环节容易被忽视,因为看似简单,其实要紧得很:猕猴桃喜欢细水长流地补充水分,而他们先前都是一桶桶猛灌,搞得幼弱的小苗吃不消了。于是2010年,也就是试种第二年,老顾他们在猕猴桃园里铺设了错综交织的地管,并且配合当季雨量,以旱季每周三次、干季每周一次的频率给水。此后,补种的猕猴桃苗的成活率一下飙升到了97%。

有了今年的好收成,老顾底气十足,打算明年增加30亩栽种面积。到那时,这里就是上海最大的猕猴桃种植基地了。与此同时,老顾寻找着适地性更强的优良品种。去年,他发现了果园里冒出的“变异品种”,共3株,它们结出的果子品质好、果形美、产量高。这个意外收获也引起了农科院重视,准备明年繁殖、研究这类秧苗。

拿猕猴桃来说,它天生喜爱酸性土壤,而上海的土壤呈碱性。因此,2009年试种之初,老顾沉下心来只做一件事:改良土壤。他大量使用酸性的有机复合肥发酵土壤,尽量不用中性、碱性肥料,还搭配进兼具增加酸性和消毒杀菌功能的硫磺粉,外加牛粪。

猕猴桃园里,一排排架子上爬满绿油油的枝条,枝条上挂着一个个大如鹅蛋的果子,在秋日正午的阳光下,鲜嫩欲滴。顾永生讲不完今年的好收成,更说不尽试种时捱过的那些苦日子。

(责任编辑:秦静)

好收成引得周边农户络绎不绝跑来讨教栽种窍门,于是这一阵,“田头义务课堂”也热热闹闹开了张。

每到9、10月份,上海本地产的新鲜水果就断档了:1、2月草莓好,3、4月生梨香,5、6月蓝莓到,7、8月数不尽葡萄和黄桃……11、12月柑橘枝头俏。能不能补上这个“缺口”?2009年,上海农科院与崇明瑞华果园“击掌结盟”,合作引种猕猴桃。从那会儿起,50亩猕猴桃园在崇明开辟出来,接连引进了湖北“金魁”和江苏“徐香”两个环境适应性比较强的品种。

同时,老顾在林地里广种紫花苜蔌,就是俗称的草头——把它们揉碎后深埋进土层,一能提高土壤里的有机质含量,二可保湿固土。

历经3年“磨合”,这些猕猴桃今年跃入了丰产期,“预计产果20万只,产量整整比去年提高10倍。”果园猕猴桃种植技术总监顾永生乐呵呵地发布喜讯。眼下,早熟的“徐香”已与上海市民见面;错过了尝鲜机会不要紧,10月下旬,沪产“金魁”也将上市。

果园里冒出了意外之喜

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